サフラン

 あらまあ、もう１１月じゃないですか。

えらいこっちゃやで。

夏の終わりごろ、

ダンナがサフランの球根をプランターに植えていたのですが、

きのう、とても美しい花を二輪咲かせていました。

「これ、どうやって収穫するの？」と、ダンナに聞くと、

「それはアンタが調べるんやろ～」と、言われ、

さっき調べたら、

花が咲いたら、できるだけ早く雌しべを抜き取る・・・

となっていたので、急いで採取しました。

これを乾燥させたら、乾燥剤と一緒にビンに入れて保存・・だって。

お料理に使うのが楽しみ～