レモン酒2020

今年は、レモンが豊作です。

家の庭でできるレモンは、
超おいしい。

ただただ酸っぱいだけではなく、
何というか、コクがあるというか、
深みのある爽やかさなのです。

輪切りにして、
皮付いたまま、種だけ取って、
そのままハムや野菜と一緒に
パンで挟んで食べると、

めっちゃおいし～い！

白ワインが止まりまへん。


去年、居酒屋で、
くし切りにして凍らせたレモンを氷代わりにした
レモン酎ハイを呑んでいる人を見て、

「なんかオシャレ～、私も家でやってみよ！」

と思ったのですが、
実際には、レモンの収穫は真冬なので、

「この寒いのに、そんな冷たいもん呑まれへん」

・・・・ということで、

レモン酒を漬けました。


レモン、ハチミツ、泡盛、
少しだけ残ってたスピリタスも入れちゃえ。

なんだか、全然オシャレ感のない写真やね。
生活感あふれてるやん。

とにかく、
２，３か月後くらいに飲めるかな。

おいしくできるかな(^^♪