4/01/2016

ちゃっちゃかちゃークッキー

「なんか甘いものが食べたいなあ」

と思ったのですが、
家にお菓子が何もなかったのです。


我が家は熟年夫婦の二人暮らしなので、
家にお菓子の買い置きが無いこともよくあります。

特に最近は、あまりお菓子を買っていなかったので、
たまに頂きもののお菓子を
夫婦で取り合いをするという、
見苦しいお菓子ライフを送っていました。
 (衣食足りて礼節を知る・・・)


で、ちゃっちゃかちゃークッキーを焼くことにしました。

小麦粉と砂糖とバターをビニール袋で混ぜて、
ビニール袋に入れたまま薄く延ばして、
伸ばした生地をオーブンペーパーを敷いた天板に
ぺろんと置いて、
包丁で軽く切り目を入れて焼く。

題して、
「甘い固形やったらなんでもええねんクッキー」

まあ、作り方が作り方なので、
そこそこのクッキーができました。

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