明日、少し遠方から友人が遊びにくるので、
久々にケーキを焼きました。
もらいモノの手作りマーマレードがたっぷりあったので、
マーマレードとクルミのパウンドケーキです。
クルミは砕いて混ぜ込む予定でしたが、
できあがった生地を型に入れて、
予熱したオーブンに
「さあ、入れるぞっ」 というとき、
クルミを入れ忘れていたことに気付いたので \(゜ロ\)
型に入った生地の上に
ばらまきました。 (~_~;)
なので、
クルミが焦げないように、
いつもより低い温度で焼き上げました。
おいしいかなあ (゜.゜)
試食。
おいしいやないか (>_<)